Salam de biscuiti simplu


Ingrediente:
450 g biscuiti
100 g unt (sau margarina)
120 ml apa/lapte
4 linguri cacao
5 cuburi de rahat
100 grame nuca de cocos
o mana de nuci
10 curmale
o mana de stafide
1 esenta de rom
2 plicuri zahar vanilinat
nuca de cocos pentru ornat (alba si verde)

Topim untul(margarina), adaugam laptele/apa, esenta de rom, un praf de sare si optional 2-3 linguri de zahar. Lasam deoparte sa se raceasca.

Rupem biscuitii cu mana bucatele, taiem cubulete rahatul, nucile si curmalele. Intr- un vas mai mare, amestecam toate ingredientele uscate la care adaugam si cacao, nuca de cocos si stafidele.

Turnam sosul (care a ajuns la temperatura camerei) si omogenizam bine. Gustam si daca mai este cazul adaugam o lingura doua de zahar, in functie de preferinta. De a lungul unei folii tapetata cu nuca de cocos punem compozitie.

Strangem bine, rulam si astfel ii dam forma cilindrica. Se pune la frigider cateva ore.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: